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乌鸡汤怎样做有营养炖乌鸡汤放什么好炖乌鸡

发布时间:2019-09-13 00:24:09

  乌鸡汤向来都被作为女人滋补的最佳食物,到底是为什么呢?其实很多人对乌鸡并不了解,不造乌鸡和普通的鸡有什么不同。今天做菜百科除开教大家乌鸡汤怎么做有营养之外,还会告诉大家乌鸡汤的功效与作用,特别是受大姨妈月月虐一遍的小伙伴们,必须看哈!

  乌鸡汤怎样做有营养

  “连肉都是黑色的,这能吃吗?!”第一次看到乌鸡汤的小伙伴如是说。乌鸡为毛叫乌鸡?正是因为在白白的毛底下竟然有黑色的皮肤,但是不会掉色哈,喝汤的小伙伴们要淡定。但是在外面喝乌鸡汤怎么也比不上自家出品,赶紧来学做吧!

  乌鸡汤怎样做有营养?下面一一为大家介绍!

  准备材料:乌鸡1只,红枣50克,白果50克,姜葱适量,食盐适量,料酒少许。

  做法:

  1、先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净。(如果在外面买鸡的话,最好也是买刚杀的,让老板立马给你处理好,不要鸡PP)

  2、准备一个大锅,放入处理好洗净的乌鸡(没有剖腹开膛的),放入水500克。

  3、放入红枣、去壳后的白果、生姜块、葱结以及加入少许料酒。

  4、用大火煮开后撇去表面的一层浮沫,调成小火炖1小时,此时就发觉乌鸡骨肉可以轻易分开,此时加入食盐,将葱结和姜片挑出来就OK了。

  乌鸡汤的功效与作用

  乌鸡汤非常适合女性喝,特别是需要补血、滋补的人,这是为什么呢?相信很多人都不知道其中的奥秘,只知道乌鸡汤比普通的鸡汤更有营养。下面咱们就来了解乌鸡汤的功效与作用吧!

  乌鸡汤里面富含的营养成分:

  包括人体不可缺乏的氨基酸、蛋氨酸以及组氨酸,有十分高的滋补药用价值。最重要的是乌鸡里面有着一种极高的滋补黑色素,可以滋阴、养血、补虚的同时,还能补肾、促精、益肝。经常饮用乌鸡汤,还能增强人体的免疫功能,对抗衰老也有较好的效果。

  乌鸡汤适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用,而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用。

  乌鸡汤搭配什么煲最好

  乌鸡汤不仅可以滋补身体,起到补血养血、滋阴益肝的作用,就连孕妇饮用乌鸡汤好处也不少,可见乌鸡汤的营养价值有多丰富,但是乌鸡汤里面绝对不是乌鸡独霸天下哦,还要搭配其他材料一起煲的呢!

  乌鸡汤搭配什么煲最好?

  1、乌鸡搭配当归、黄芪煲汤,可以起到补血补气的作用,起到气血双补以及滋补肝肾的作用。

  2、乌鸡搭配红豆、黄精、陈皮煲汤,这样煮出来的乌鸡汤既能补血,又能养颜,还能强壮身体,换季的时候多喝无妨哦。

  3、乌鸡搭配枸杞、红枣煲汤,这样的汤最适合需要经常对着电脑的女性饮用呢,不仅补血养颜,还对眼睛有好处,起到明目养肝的效果。

  4、乌鸡搭配人参,能说这是补补补的节奏吗?女性进补也开始任性了!用人参搭配乌鸡熬汤,不仅可以补肾养气,还能延年益寿,有很好的抗衰老效果。

  乌鸡汤可以治疗痛经吗

  乌鸡汤非常适合女性喝,特别是身体瘦弱、血气不足的女性,可以通过喝乌鸡汤得到改善。乌鸡的营养价值非常高,不过对于遭受大姨妈每月一虐的小伙伴们,如果吃乌鸡还能治疗痛经,那就太好了!

  Q:乌鸡汤可以治疗痛经吗?

  A:可以的呢。

  如果希望乌鸡汤改善痛经的效果更好一些的话,可以搭配鸡爪、当归、党参、黄芪、枸杞、红枣、淮山、薏米、莲子、茨实一起熬煮。

  多种材料一起熬煮的乌鸡汤,可以起到活血调经、健脾补肾、补血益气的人们饮用,男女均适。特别对于痛经、经量过多或者经量多少、经期紊乱的情况,有较好的改善效果。

  乌鸡汤天天喝有坏处吗

  乌鸡汤的功效与作用那么多,不少宝妈恨不得天天喝,顿顿喝,但是就算是鲍参翅肚吃太多也变有害,那么到底乌鸡汤天天喝有坏处吗?可以每天都喝吗?

  Q:乌鸡汤天天喝有坏处吗?

  A:如果你非要天天喝的话,坏处都没有什么。但是乌鸡汤不是药,并非一时半会就能起到治病的作用。建议广大亲们最好客观地喝乌鸡汤,要进补身体的话,间隔性喝乌鸡汤的效果会更好,一般一周可以饮用次,喝汤吃肉即可。

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